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1.事先把用生抽、白糖、生粉腌過的牛肉炒出來。
2.取適量自發粉放入器皿內。
3.加入適量水揉搓成面團。
4.再調入一大勺橄欖油，繼續揉搓。
5.揉搓均勻之后讓它發酵約一小時。
6.面團發大之后放上按板攤成圓形。
7.倒入少許橄欖油入披薩烤盤，涂均勻。
8.然后將攤成圓形的面團放入烤盤內。
9.涂上適量番茄醬。
10.放上一層芝士。
11.均勻地擺放好炒過的牛肉。
12.放入切好的洋蔥與番茄。
13.放上切成小塊的菠蘿。
14.最后再鋪上一層芝士。
15.烤箱設置200度，烤25分鐘。
16.取出切塊即可食用。
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