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          ~椰蓉花團面包~幸福就像花兒一樣

          ~椰蓉花團面包~幸福就像花兒一樣

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          ~椰蓉花團面包~幸福就像花兒一樣的做法步驟

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          ~椰蓉花團面包~幸福就像花兒一樣


          同學建了一個朋友圈
          一張張熟悉而陌生的臉龐
          親切但又陌生
          話語間少了當年的直白坦蕩
          取代的是過多的做作
          還有更多赤裸裸的炫耀
          不管承認與否

          時間
          它悄無聲息的改變著每一個人

          包括我自己
          社會是一個大染缸
          要么被同化、要么被孤立
          真正能做自己的少之又少
          好吧
          外圓內方是底線
          不要到頭來連自己都鄙視自己

          保有一顆純真的心
          良好的心態
          走自己喜歡的路

          ~椰蓉花團面包~幸福就像花兒一樣
          款面包
          是前些天做的了
          最基礎的甜面團加上椰蓉餡
          造型用了4寸的模子
          嘗試著翻花樣~椰蓉花團面包~幸福就像花兒一樣

          ~椰蓉花團面包~幸福就像花兒一樣


          【椰蓉花團面包】
          原料:高粉200g、低粉50g、幼砂糖40g、鹽3g、全蛋液50g、即發干酵母3g、水80g、黃油30g;
          制作:

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          ~椰蓉花團面包~幸福就像花兒一樣

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          1、雞蛋、水、幼砂糖及鹽混合;
          2、投入高粉及低粉,放入酵母;
          3、揉至面筋擴展、表面光滑;

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          ~椰蓉花團面包~幸福就像花兒一樣
          4、加入黃油揉至擴展階段;
          5、放溫暖處進行基礎發酵;
          6、基礎發酵結束,手蘸高粉扎入,小洞不回縮即可;

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          ~椰蓉花團面包~幸福就像花兒一樣

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          7、將面團取出,排氣后分割等成20份,滾圓后松弛15分鐘;
          8、松弛后的面團搟成圓形,翻面后包上椰蓉餡;
          9、收緊口;

          ~椰蓉花團面包~幸福就像花兒一樣
          10、模具內部涂抹軟化后的黃油;
          11、將包餡后的面團放入模具中,五個為一組;
          12、放溫暖濕潤處進行二次發酵;
          13、二次發酵結束,表面刷蛋液,撒少許椰蓉,入預熱180℃的烤箱,中層,上下火,30分鐘;
          14、出爐后立即脫模,放至溫熱裝入袋子中保存;

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          椰蓉餡料:黃油50g、細砂糖50g、全蛋50g、椰蓉100g、牛奶20g、蔓越莓30;

          椰蓉餡做法:

          ~椰蓉花團面包~幸福就像花兒一樣

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          1、將黃油室溫軟化;
          2、加入細砂糖,打至顏色變淺,體積膨大;
          3、分次加入全蛋液,再攪拌均勻;

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          ~椰蓉花團面包~幸福就像花兒一樣
          5、加入椰蓉及切碎后的蔓越莓拌勻;
          6、加入牛奶拌勻后稍放一會兒,讓椰蓉吸足水分;


          ~椰蓉花團面包~幸福就像花兒一樣



          或許也可以像這面包一般
          小小的變化
          便能有所驚喜


          ~椰蓉花團面包~幸福就像花兒一樣
          其實

          幸福

          有時候可以很簡單

          為家人準備的三餐

          一家人圍桌吃飯

          。。。

          用心生活
          愉悅生活

          幸福如同綻放的花朵

          開在心間

          ~椰蓉花團面包~幸福就像花兒一樣

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