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          大風降溫天里的一碗可以預防感冒的打鹵面——蘿卜絲鯽魚打鹵面

          大風降溫天里的一碗可以預防感冒的打鹵面——蘿卜絲鯽魚打鹵面

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          查看原文/ 2011年12月14日/ 199人看過

          大風降溫天里的一碗可以預防感冒的打鹵面——蘿卜絲鯽魚打鹵面的做法步驟

          大風降溫天里的一碗可以預防感冒的打鹵面——蘿卜絲鯽魚打鹵面

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          大風降溫天里的一碗可以預防感冒的打鹵面——蘿卜絲鯽魚打鹵面

          ?

          ??? 昨天早晨天氣還好好的,陽光明媚,快到中午時,開始刮起了大風,中午下班出來,感覺冷颼颼,同事都嚷嚷冷,中午趕緊換羽絨服去,坐在公交車上,又開始談論午飯吃啥呀?都說這天還是吃點一鍋面,或者打鹵面,省事也暖和。我原來打算吃米飯,燉個魚,再炒個菜就行了。聽同事這么一建議,改吃面條去。而且咱今天來個創新,用蘿卜絲鯽魚湯,澆在面條上,味道一定鮮美,想的也饞人。回家就按這個思路做了蘿卜絲鯽魚打鹵面,我和老公一人一大碗,老公不住的稱贊,味道鮮美,營養全面,吃完全身暖烘烘,出了一身汗,防治感冒不錯,很適合冬季實用。

          ?

          大風降溫天里的一碗可以預防感冒的打鹵面——蘿卜絲鯽魚打鹵面`原料:鯽魚兩條 白蘿卜 油菜 面條

          ?????? 姜 油 胡椒粉 鹽

          做法:
          ???

          大風降溫天里的一碗可以預防感冒的打鹵面——蘿卜絲鯽魚打鹵面
          ?1、新鮮鯽魚清洗干凈,去掉魚肚子里面的黑膜;

            2、在魚身兩邊各劃兩刀,白蘿卜切絲備用;

            3、洗好的鯽魚擦干水分,炒鍋置火上,然后倒油燒至5成熱,將鯽魚煎至兩面金黃

            4、魚煎好后,在鍋里加入涼水沒過魚(一定要下涼水,才能煮出非常奶白的魚湯);

            5、加入蔥和姜煮至沸騰。

            6、加入蘿卜絲,蓋上鍋蓋,中小火慢燉20分鐘這樣,燉至湯色奶白,加鹽即可。

          7、另起一口鍋置火上,加水,大火燒開水,把洗好的油菜焯一下,撈出。

          8、把搟好的面條下入鍋中,煮熟撈出,把油菜碼在面條上,倒上做好的鯽魚湯,撒點胡椒粉即可。


          大風降溫天里的一碗可以預防感冒的打鹵面——蘿卜絲鯽魚打鹵面


          面條的n種花樣吃法

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          香菇肉丁意大利面 水果香腸面 雞絲五彩面 蒜薹肉絲蕎麥面

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          上湯海鮮面 油潑面 西紅柿雞蛋面 什錦炒南瓜面的貓耳朵

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          酸湯面疙瘩 什錦烏冬面 刀削面 西紅柿牛肉手搟面

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          蘿卜絲柳葉面 鐵鍋豆角燜面 香椿拌面 韓式泡菜涼面

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          麻醬涼面 什錦炒面 熗鍋面 什錦炒方便面

          大風降溫天里的一碗可以預防感冒的打鹵面——蘿卜絲鯽魚打鹵面

          西紅柿雞蛋打鹵面






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