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櫻桃蛋糕

7

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難度：一般

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查看原文/ 2016年08月19日/ 402人看過

櫻桃蛋糕的做法步驟

主料：

輔料：

檸檬汁適量
櫻桃50g
奶油200g
色素適量

1.準備所需食材

2.雞蛋打入無油無水的盛器中

3.加入牛奶

4.擠入檸檬汁

5.加入白砂糖

6.篩入低粉

7.稍微攪拌后，用電動打蛋器攪拌均勻后，加入色拉油再次攪拌均勻

8.把蛋糕糊分5等份

9.分別放入5種不同量的色素

10.把翻拌均勻的蛋糕糊放入彩虹模具中

11.放入預熱好的烤箱，設定溫度150°，中層上下火，時間20分鐘，烤制結束晾涼脫模

12.奶油打發

13.先放一片最深色的蛋糕，涂抹奶油，以此類推把五片深淺不同的蛋糕全部抹好奶油

14.最后在上面裝飾上櫻桃即可

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