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          面粉煎

          面粉煎

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          面粉煎的做法步驟

          • 主料:

          1. 備上以上材料面粉,蛋,紅糖。

          2. 一碗面粉8-9分滿

          3. 倒入器皿中,一碗面粉加入2湯勺紅糖,甜度可根據個人口味

          4. 加入一個或者2個蛋,攪拌均勻

          5. 加一碗水攪拌成液體,稠度與上圖相差不多就可以(如果加量的話按比例8分滿碗面粉,一碗水,兩平勺紅糖,如果加量雞蛋最多到三個即可,雞蛋多了做出來比較不脆哦)

          6. 滴一滴油在鍋鍋中間,面粉液往油鍋到,把起過順時針或逆時針晃動,面粉液就會跟著油往鍋邊跑,厚薄比較均勻,不需要鍋鏟去鏟平

          7. 出爐啦

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