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南瓜茄子鮮蝦麥片的做法(早餐食譜、嬰兒食譜)
適合10個月以上寶寶,且已經添加過混合型輔食,并無蝦和麥片過敏歷史。
做法:
1,南瓜、茄子去皮、切塊,上鍋蒸熟、蒸軟。從口味考慮,1份茄子配3~4份南瓜,如果茄子多了,味道辣而澀,寶寶就不愛吃了。
2,另用一只煮鍋,倒少許料酒、放入姜片,大火煮沸。
3,放入鮮蝦燙變色后撈出。
4,將蝦切碎。
5,洗凈鍋,重新接涼水,水開后放入麥片,以小火將麥片煮熟。
6,蒸熟的南瓜和茄子按壓成泥。
7,將蝦仁碎和麥片拌入南瓜茄子泥中攪拌均勻即可。