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1.面團所有材料放進面包機，先水鹽糖油，再高粉，最后放酵母。
2.面團攪拌至擴展，發酵至扎小洞不回縮、不塌陷。
3.牛肉切小粒，我放了大約100g，一個大披薩已經鋪滿了。大家可以根據自己的情況放。
4.發酵好的面團排氣，松弛幾分鐘，放入抹油的披薩盤內，用手壓成薄厚均勻的披薩坯，邊緣可以稍厚點。
5.扎扎、抹披薩醬。
6.先放一層芝士，再放牛肉粒，青椒尖椒絲。
7.在表面灑滿芝士，我放的量少，減肥中求諒解……芝士放多多的拉絲長，口味更贊。
8.我用的烤箱是柏翠pe5380，披薩鍵，上下管170度，預熱10分鐘，烤20分鐘，感覺ok。與烤箱磨合期，下次再試試別的。
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