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          蠔油菠菜

          蠔油菠菜

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          2021年11月29日/ 163人看過

          蠔油菠菜的做法步驟

          • 主料:

          • 輔料:

          • 適量
          • 2湯匙

            蠔油菠菜

            這次使用涼菜的做法,撒上柴魚片芝麻都很對味喔。

            15分鐘

            預備食材

            2人份

            菠菜2 把

            開水適量

            鹽巴適量

            蠔油2 湯匙

          蠔油菠菜

            步驟

            菠菜整把洗乾淨不切備用

            煮一鍋開水加入適量鹽巴,將菠菜放入川燙(根先燙,再整把放入)

            準備一個小盆裝常溫開水或冰開水。

            放入川燙后的菠菜,降溫10分鐘。

            將降溫后的菠菜擰乾水份并塑形,切除根部再切成方便入口的大小,淋上蠔油即完成。

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