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材料準備:
香蕉一根
芒果一個
高粉150克
酵母2克
鹽2克
水80克
沙拉醬少許
馬蘇里拉奶酪適量
做法:
高粉+糖+酵母+鹽+水混合后揉成光滑的面團后醒發
發至1.5倍大時輕揉攤成餅皮
把做好的餅皮放入披薩盤中,貼合披薩盤的大小調整一下,用叉子戳小孔,使餅餡更入味
做好的餅皮送入烤箱200度烤7分鐘,餅皮的邊緣稍微烤到微黃即可
烤好的餅皮取出后均勻的刷上一層沙拉醬
香蕉去皮切薄片,芒果去皮切薄片
把切好的香蕉片和芒果片整齊的排入披薩盤中
最上面撒上馬蘇里拉奶酪
送入烤箱,上火200度,下火195度,中層烤3-4分鐘,趁熱切片食用最佳
這款水果披薩,餅底要先烤一下,再放水果餡料,口感十分香甜又果香濃郁,特別好吃哦~
我是海燕的廚房,美食博主,同時也是一名國家高級營養師,喜歡研究吃喝和養生美食,更樂意給家人做各種營養美食,你還希望吃點啥,學點啥?可以關注我的微公號:海燕的廚房,或者微博搜索:海燕的廚房,大量的私房美食和營養科普和你分享~,多多關注此號,天天更新美食,帶你提升廚藝哦~