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1.紅蘿卜小半截，削皮切丁
2.放料理機里，加適量水，打細膩
3.過濾出135克紅蘿卜汁
4.紅蘿卜汁倒進面包機桶里，然后加入300克面粉，再加入2.5克酵母
5.揉成光滑的面團，蓋上蓋子放溫暖處發酵一小時
6.趁著發酵的功夫，我們來準備蔥油，蔥切丁，切好的蔥花可以直接做花卷，但如果你不忙的話，我們來把蔥花煎一下吧！更香哦
7.鍋里放15克油
8.放入蔥花，小火加熱
9.放入4克鹽，翻炒
10.炒到蔥開始要變色時，裝起來待用
11.手指沾面粉，扎進面團里，面團不回縮說明面團發酵好啦！然后排氣，揉一下，靜置一會
12.靜置好的面團搟成長方形
13.抹上剛剛準備好的蔥油
14.折起一邊
15.另一邊折過來
16.切成差不多大小
17.取兩份疊一起
18.筷子放中間
19.面團對折，可以稍微拉長一點
20.轉兩圈
21.筷子朝上，壓下去
22.取出筷子
23.放進蒸籠發酵至兩倍大，冷水上鍋，蒸上汽后再蒸十五分鐘，關火后，等熱氣散凈，再揭開蓋子
24.蔥油的香味撲鼻而來
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