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做法：
將除黃油外的面團料攪拌成光滑面團，再加入黃油攪拌。 面團能拉出薄膜， 放入大碗，滾圓，置溫暖處發酵約1小時。 面團長大。 
將青椒切圈，胡蘿卜切圓片，洋蔥切成絲，牛柳切成均勻的小段。 在牛柳中加入黑胡椒碎和10克烤肉醬，拌勻， 加入淀粉， 拌勻，腌制約半小時以上。
取出面團，搟成大圓片， 放入批薩盤中，用叉子在表面叉孔， 涂上剩下的烤肉醬，撒少許馬蘇里拉。 均勻地擺上腌好的牛柳， 
依次撒上胡蘿卜，青椒，洋蔥， 然后在表面鋪滿馬蘇里拉，最后發酵15分鐘。 放入烤箱，中層，上下火220度，烤約15分鐘左右。 表面金黃，出爐。
這味道的批薩也不錯。。。。
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