面團材料：高筋面粉300克，鹽少許，酵母5克，水175克，橄欖油10克
披薩材料：牛里脊肉，洋蔥，豌豆粒，玉米粒，彩椒，大孔奶酪，馬蘇里拉芝士
做法：
1：牛里脊切小塊，大約一厘米見方。
2：倒入大喜大香辣烤肉醬
3：抓拌均勻，放冰箱冷藏腌制4小時以上。
4：面團材料放入面包機，揉成光滑的面團。
5：發酵至兩倍大，戳一個空洞，不回縮不塌陷就發酵好了。
6：拿出面團排氣，醒15分鐘，搟成餅，邊要高一點，然后蓋上保鮮膜發酵半小時。
7：發酵好的披薩餅皮，用叉子戳上洞，這樣烤的時候就不會鼓起。
8：抹上一層大喜大香辣烤肉醬。
9：腌制好的牛肉和洋蔥用鍋炒一下，3成熟即可。
10：大孔奶酪切和牛肉一樣大小的塊。
11：在披薩餅皮上撒一層馬蘇里拉奶酪，在撒上牛肉和煮熟的豌豆玉米粒，和大孔奶酪及彩椒。
12：在撒一層馬蘇里拉奶酪。
13：放入預熱好195度的烤箱，烤25分鐘即可。
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