菜譜 食材 百科
1. 將2個全蛋,細砂糖同放入打蛋盆中。
2. 中速攪打至蛋液蓬松變白。
3. 黃油隔水融化后加入蛋液中,攪打融合。
4. 篩入低筋粉和泡打粉,翻拌至無干粉狀態。
5. 將蛋糕糊裝入裱花袋。
6. 將面糊擠入棒棒糖蛋糕模具中,九分滿至全滿。
7. 蓋上模具的另一面,放入上下火170度預熱好的烤箱中層,烤20分鐘。
8. 出爐后立即打開蓋子冷卻。
9. 將酸奶裝入碗中,放入球形小蛋糕,淋上巧克力醬,即可品嘗。