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菜譜 食材 百科
黑芝麻花卷。畫卷中加了黑芝麻醬。 黑芝麻藥食兩用，具有 “補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等功效，被視為滋補圣品。
而且黑芝麻還能 使皮膚保持柔嫩、細致和光滑。有習慣性便秘的人，腸內存留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成皮膚的粗糙。黑芝麻能滑腸治療便秘，并具有滋潤皮膚的作用。
材料：
面粉 500g ，黑芝麻醬適量，清水適量
步驟：
1， 面粉加水和成面團后餳發至原來兩倍大，將餳發好的面團搟成長條，凃上黑芝麻醬并涂抹均勻
2， 從一端開始向另一端卷起
3， 將卷好的長條切成 20g 左右的劑子，將劑子卷成花卷狀
4， 鍋燒開放入卷好的花卷大火蒸 15 分鐘左右即可
