牛肉玉米披薩

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牛肉玉米披薩的做法步驟

平時大家總是各種忙，總是時間湊不到一起，眼看假期余額不足，才慢下來，約閨蜜一起帶孩子見見面，我給小朋友們準備了這款牛肉玉米披薩，孩子們對披薩總是沒有抵抗力的，自己炒好披薩醬，鹵好的牛肉，再豐富點口感，放一點水果玉米，給孩子們做個好吃又營養的牛肉玉米披薩，九陽焙小粉這漂亮的顏色襯得披薩也更加誘人了。

1.材料

2.面團材料：高筋面粉150g、低筋面粉50g、水105g、鹽3g、橄欖油15g、白砂糖10g、酵母2g、按照先液體后固體的順序放入面包機桶內開始和面團。

3.揉面15分鐘至出膜，放在溫暖的地方開始進行發酵。

4.湯鍋燒水將玉米粒焯水。

5.青紅椒切丁、牛肉切片、馬蘇里拉奶酪切碎備用。

6.面團發酵至兩倍大即可。

7.取出發酵好的面團，排氣后分割成兩份。

8.先將一份面團搟開，放入披薩盤中，用手整形，使中間薄邊緣厚，然后用小叉子叉孔，防止鼓包。

9.抹上一層披薩醬。

10.撒上青紅椒和玉米粒，再撒一層奶酪。

11.在表面一圈鋪上牛肉片，再撒一點青紅椒，撒一層奶酪。

12.放進預熱好的烤箱中，200度，烤18分鐘左右，在出爐前最后5分鐘時取出，再撒一層奶酪。

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