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          不一樣的炸雞腿

          不一樣的炸雞腿

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          查看原文/ 2017年08月30日/ 159人看過

          不一樣的炸雞腿的做法步驟

          這只雞腿夠大吧,是哥送來的大三黃雞,一只雞腿小朋友吃的飽飽的,飯都木有吃。和前次的炸雞腿不同在這只雞腿事先加各種調料煮熟了,再抹燒烤醬入空氣炸鍋炸制,外焦里嫩,香氣宜人,小朋友總結這種做法更入味更好吃。
          • 主料:

          • 輔料:

          • 適量
          • 適量
          • 1個
          • 1片
          • 1塊
          • 1片
          • 適量
          • 適量

          1.雞腿冷水浸泡出血水

          2.過水焯一下

          3.再過冷水洗凈,再過冷水讓肉質更緊實

          4.鍋內加入適量的水,加入所有調料和蔥姜、鹽

          5.雞腿斜切幾刀放入國內,大火燒開,小火慢煮至熟

          6.取出晾涼,抹上黑椒燒烤醬,腌制半小時左右

          7.空氣炸鍋200度預熱,取錫紙墊底,放入雞腿,根據自己喜歡的口味烤15-30分鐘

          8.出爐。

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