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不一樣的雞蛋沙拉

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查看原文/ 2016年11月19日/ 174人看過

不一樣的雞蛋沙拉的做法步驟

雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。突出特點是，雞蛋含有自然界中最優良的蛋白質。但是在一天內卻不是吃的雞蛋越多越好，一般人每天不超過2個為好。

主料：

雞蛋2個
胡蘿卜20克
芹菜20克

輔料：

沙拉醬1大勺
黑胡椒粉少許

1.準備好食材

2.雞蛋煮熟后放入冷水中冰鎮幾分鐘比較容易剝皮

3.胡蘿卜和芹菜煮熟切碎備用

4.雞蛋去皮后對切

5.小心的挖出蛋黃

6.胡蘿卜碎、芹菜碎和煮熟的蛋黃放在碗里擠入一大勺的丘比沙拉醬

7.調入少許黑胡椒粉

8.攪拌均勻后將沙拉醬用勺填滿蛋白裝飾上薄荷葉即可

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