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          自制健康油條

          自制健康油條

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          查看原文/ 2017年10月03日/ 611人看過

          自制健康油條的做法步驟

          自制健康油條

          【自制健康油條】

          材料:

          面粉 200克, ?雞蛋 ?一個, ?油條蓬松劑 ? 8克,鹽 ?2克, ?50-60度的清水 ? ?150克。

          制作方法:

          材料準備。

          自制健康油條

          2.將面粉雞蛋放于碗里,滿滿的將清水加入。

          自制健康油條

          3.將面團和好,如果面團粘性較大,和面時手上可以沾少量色拉油。用保鮮膜遮蓋,靜置20--30分鐘。

          自制健康油條

          4.操作臺面上撒少許面粉,將靜置好的面團用手輕輕按扁,分成寬10厘米,厚0,5厘米的面皮。

          自制健康油條

          5.將兩個面條疊在一起。

          自制健康油條

          6.中間用筷子壓一下,用手捏住兩端,輕輕拉長。

          自制健康油條

          7.放入適量色拉油在鍋里,燒至7成熱。

          自制健康油條

          8.放入油條,用筷子不停翻動,炸至色澤金黃,將油條撈出,放在廚房吸油紙上,將多余油脂吸去。

          自制健康油條

          9.酥脆可口,咬起了嘎吱嘎吱著響。

          自制健康油條

          10.瞧瞧這油條的組織,你就知道這油條該有多蓬松。

          自制健康油條

          11.利用面團醒發的功夫,去用九陽豆漿機做了一杯益智豆漿,又濃又香。這就是今天的早餐了,營養豐富,花費時間不到一個小時。

          自制健康油條

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