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          香草法羅夫流心酸奶面

          香草法羅夫流心酸奶面

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          查看原文/ 2017年08月08日/ 318人看過

          香草法羅夫流心酸奶面的做法步驟

          • 主料:

          • 輔料:

          • 適量

          1.面團:高筋粉100克,酸奶40克,雞蛋25克,玉米油12克,香草f法羅夫棉花糖12克,酵母1克,鹽 1克, 餡料:香草法羅夫棉花糖適量

          2.將面團料倒入面包機中,啟動和面程序,

          3.攪拌至能拉出薄膜。

          4.放入大碗,進行基礎發酵,

          5.面團長大至兩倍,

          6.排氣,分割成三等分,滾圓,松弛15分鐘。

          7.搟成圓餅,放入適量棉花糖,

          8.包起,收口向下,放入烤盤中,最后發酵約45分鐘。

          9.面團長大至兩倍,在表面篩上面粉,

          10.放入烤箱,中層,上下火180度,烤約15分鐘左右。

          11.表面金黃,出爐。

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