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雙色馬拉盞片

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難度：一般

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查看原文/ 2017年08月07日/ 227人看過

雙色馬拉盞片的做法步驟

主料：

雞蛋2個
泡打粉4克
白糖55克
花生油12克
牛奶12克
低筋面粉63克
生粉12克

輔料：

紅曲粉1克

1.磕入二個雞蛋入一大盆中。

2.加入白糖

3.加入牛奶和泡打粉

4.攪勻

5.加入低粉和玉米粉

6.攪至無干粉，蛋液要求順滑

7.倒入一半至小模具中。

8.加入紅曲粉

9.攪至無干粉

10.全部倒入模具中

11.上鍋蒸約20分鐘

12.脫模切片即可。

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