菜譜 食材 百科
1. 把所有材料都稱進面包機桶內開始和面1次10分鐘
2. 第二次和面把10g的玉米油加入繼續和面10分鐘
3. 揉至面團光即可,用保鮮膜封好發酵至1.5倍
4. 把披薩醬中的材料都準備好
5. 圣女果一切為4,番茄,洋蔥,菜椒切丁,牛肉切片備用
6. 蒜片切碎
7. 鍋里坐油加熱放入蒜蓉
8. 碼入番茄和洋蔥翻炒,加入少一湯勺的水,熬至收干盛出放涼備用
9. 拿出發酵至1.5倍的面團
10. 取出發酵好的面團按壓排氣這時可預熱烤箱上下火175度10分鐘
11. 將面團按圓按扁成餅狀,盡量讓餅皮的厚度均勻,把餅皮用叉子在餅皮上扎滿小孔
12. 在餅皮上抹一層披薩醬,把牛肉擺放好
13. 再把蔬果都碼好
14. 把馬蘇里拉全部碼上
15. 送進預熱好的烤箱上火175度下火155度25—30分鐘
16. 成品圖
17. 成品圖
18. 成品圖