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菜譜 食材 百科
1.餅皮原料備用。
2.內餡原料備用。
3.餅皮原料除橄欖油以外，倒入大碗內。加水攪拌成松散狀態，即可加入橄欖油。
4.繼續攪拌，和成具有延展性的面團，收圓進行發酵。
5.面團發酵一小時左右，取出搟成大圓片。
6.松弛十五分鐘，加上卷入奶酪絲。
7.底部用叉子均勻的叉上孔。
8.均勻的鋪上榴蓮肉和奶酪絲，然后再鋪一層果肉和奶酪絲。
9.烤箱預熱，上火200度，20分鐘左右。
10.出爐即可食用。
