3.其間可以準備餡料,把青豆用水煮熟,撈出瀝水分,香腸切薄片。鮮蝦去皮去蝦線,洗凈。可以有兩只尾部蝦皮留下。
5.面團用手揉壓排氣后,按扁,搟成模具大小的圓形。放入模具,用手指按壓一下,用叉子叉出小孔。
7.上面放香腸片,再上面放青豆和玉米粒。最上面一層放大蝦,前面留著蝦層殼的那只蝦可以盤起來,放到最中間。
8.撒馬蘇里拉芝士碎,喜歡的可以多放一些,因為我家仔和先生都不喜歡太多了,所以我都是放少量。最后放幾塊小番茄。蜂蜜水刷一下披薩邊。
11.至十五分鐘的時候,隨時觀察一下,表面芝士碎融化且上色即好。