桂杞蜜糖蒸蘿卜(春季預防感冒的民間小偏方)

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桂杞蜜糖蒸蘿卜(春季預防感冒的民間小偏方)的做法步驟

材料：

主料：白蘿卜1根

配料：枸杞適量

調料：蜂蜜1大勺、糖桂花2茶匙

準備：

白蘿卜取中間粗細均勻的一段，去皮，切1.5厘米的厚片，枸杞用清水浸泡；

做法：

1．用模子將白蘿卜片壓成花朵形狀；

2．再用挖球器將蘿卜片中間挖一個洞，不要挖穿；

3．在中間的洞中加入少許蜂蜜；

4．再分別加入少許糖桂花，將凹陷填平；

5．最后每一個蘿卜花上放一粒泡軟枸杞；

6．將蘿卜放入蒸鍋，上氣后大火蒸10分鐘即可。

心得分享：

1．蘿卜片可以隨自己喜歡切成任意形狀，不影響口味；

2．中間的洞不需要太深，不要將蘿卜挖透；

3．蜂蜜和糖桂花為了調味，可根據個人口味調整用量；

4．蒸得越久，蘿卜口感越軟，可根據個人喜好調整時間。

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?今兒就為大家推薦一個預防感冒的小偏方：桂杞蜜糖蒸蘿卜，我們都知道白蘿卜具有清熱、順氣的功效，適當多吃點白蘿卜可以防治感冒、咳嗽以及支氣管炎等癥狀，而且效果不錯。由于白蘿卜有辛辣的味道，所以加了蜂蜜、糖桂花和枸杞來蒸制，糖份滲入蘿卜中，可以緩解它的辛辣。

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