<tr id="gawch"><label id="gawch"><menu id="gawch"></menu></label></tr>

    <table id="gawch"></table>

    <acronym id="gawch"><label id="gawch"></label></acronym>
          <bdo id="gawch"></bdo>
        1. <td id="gawch"><noscript id="gawch"></noscript></td>
          <pre id="gawch"></pre><td id="gawch"><option id="gawch"></option></td>
          <bdo id="gawch"></bdo>

          <table id="gawch"><ruby id="gawch"></ruby></table>
          <p id="gawch"></p>
        2. <output id="gawch"></output>
          <td id="gawch"></td>
          客家娘酒雞(廣東客家的經典名菜)

          客家娘酒雞(廣東客家的經典名菜)

          286
          分享到:

          相關食材:

          • 光雞
          • 枸杞
          • 雞塊
          • 雞肉

          更多相關做法:

          查看原文/ 2013年02月24日/ 5520人看過

          客家娘酒雞(廣東客家的經典名菜)的做法步驟

          ?客家娘酒雞

          材料:

          光雞??????……半只(750克)

          砂糖??????……?1小匙

          枸杞??????……?10克

          客家娘酒??……?500克

          姜????????……?30克

          鹽????????……?1/4小匙

          做法:

          客家娘酒雞

          1、把材料準備好。

          2、雞洗干凈,切成塊。

          3、枸杞用水泡浸一下,先干凈。

          4、姜去皮切成米粒狀,用油爆香后,鏟起備用。

          客家娘酒雞

          5、用余油把雞塊炒到金黃。

          6、加入1小匙砂糖,翻炒均勻。

          7、加入客家娘酒。

          8、大火煮開轉入砂鍋中。

          客家娘酒雞

          9、加入炒香的姜粒。

          10、輕輕拌攪均勻后加入枸杞。

          11、蓋上鍋蓋,中小火燉煮30分鐘。

          12、香濃醇厚的客家娘酒雞就做好了。

          客家娘酒雞

          經過砂鍋燉煮的客家娘酒雞,娘酒的味道全部浸入雞肉之中,還沒等揭蓋就聞到甘甜酒香。

          甜香醉人,濃醇可口,十分入味。

          還有那飽含客家娘酒雞的精華湯汁也絕對不能浪費,吃完雞肉再喝湯,全身暖烘烘、熱融融的,非常的愜意。

          美食小貼士:

          1、姜一定要爆香再加入。

          2、食用按個人口味調入適量鹽。

          3、不要擔心會醉,客家娘酒的度數很低,并且經過烹調,只有酒香沒酒氣。?


          客家娘酒雞是廣東客家的經典名菜,它性溫熱而祛寒濕,鮮潤濃香醇厚,并有開胃活血,補中益氣的功效。為此,它不但成為產婦的進補必選,還成為客家人在結婚或壽宴等喜慶活動中的一道重要宴客菜。它甘甜鮮美,略帶淡淡酒香,令人回味無窮。

          客家娘酒,在客家地區又稱老酒、黃酒,據說有上千年歷史。在客家,家家戶戶幾乎都精于釀制“客家娘酒”,客家女人也喜歡拿釀娘酒出來比較手藝。稱之為娘酒,是對客家女人勤勞、心靈手巧的一種褒獎。

          適合人群:

          嬰幼兒除外的所有人群,尤其適合產婦。

          • 服務支持:
          • 在線溝通>>(9:00-19:00)
          • 旺旺:budongwu1984
          • 客服郵箱:help@sbar.com.cn
          • 浙ICP備09080317號-3
          公和我做好爽添厨房,国产超碰人人做人人爽AV,BAOYU222.永久免费视频,伊人久久大香线蕉无码
          <tr id="gawch"><label id="gawch"><menu id="gawch"></menu></label></tr>

          <table id="gawch"></table>

          <acronym id="gawch"><label id="gawch"></label></acronym>
                <bdo id="gawch"></bdo>
              1. <td id="gawch"><noscript id="gawch"></noscript></td>
                <pre id="gawch"></pre><td id="gawch"><option id="gawch"></option></td>
                <bdo id="gawch"></bdo>

                <table id="gawch"><ruby id="gawch"></ruby></table>
                <p id="gawch"></p>
              2. <output id="gawch"></output>
                <td id="gawch"></td>