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          蘿卜排骨湯(最適合秋冬滋補湯品菜譜)

          蘿卜排骨湯(最適合秋冬滋補湯品菜譜)

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          蘿卜排骨湯(最適合秋冬滋補湯品菜譜)的做法步驟

          蘿卜排骨湯的做法(最適合秋冬滋補湯品菜譜)

          蘿卜排骨湯

          俗話說,冬天蘿卜夏吃姜,有著小人參之稱的白蘿卜不僅有著生津止渴、化痰止咳、潤肺除燥的功效,還能消食化滯、排除脹氣,冬天多吃蘿卜還可以預防感冒,在這樣寒冷干燥的冬天喝上一碗熱氣騰騰的蘿卜排骨湯,當然是再合適不過了,所以這款湯也是平常老百姓秋冬喝得最多的一種湯。 

          材料:排骨400克、中等大小的白蘿卜一個、姜、鹽、蔥花

          做法:1、排骨用溫水泡1-2個小時

          2、放入鍋中焯去血水,用流水沖凈浮沫

          3、將排骨放入砂鍋中,加入放入適量清水和一塊姜,大火燒開后改小火燉一個小時左右

          4、白蘿卜切滾刀塊,待排骨燉至七、八成的時候,放入蘿卜塊再一同燉二十分鐘,加鹽調味即可

          蘿卜排骨湯 蘿卜排骨湯

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