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          雞蛋土豆餅(秋季為寶寶打造一款營養又美味菜譜)

          雞蛋土豆餅(秋季為寶寶打造一款營養又美味菜譜)

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          • 雞蛋
          • 土豆
          • 面粉

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          雞蛋土豆餅(秋季為寶寶打造一款營養又美味菜譜)的做法步驟

          雞蛋土豆餅的做法(秋季為寶寶打造一款營養又美味菜譜)

          雞蛋土豆餅

          土豆餅

          材料:

          土豆:2個,中筋面粉:50g,雞蛋:2個,大蔥:10g,水:50ml,鹽:1/2茶匙,色拉油:1湯匙

          注:1湯匙約等于10g;1茶匙約等于5g。

          制作詳圖:

          雞蛋土豆餅雞蛋土豆餅 雞蛋土豆餅雞蛋土豆餅 雞蛋土豆餅雞蛋土豆餅

          步驟:

          1、將土豆去皮洗凈,刨成細絲。

          2、蔥切成粒,雞蛋打散。

          3、將土豆絲、雞蛋液、面粉、鹽、蔥花、水放盆中混合。

          4、攪拌均勻成土豆餅面糊,靜置5分鐘。

          5、平底鍋里刷上油,燒熱后轉為小火,加入土豆餅面糊約1cm厚,用鏟子抹勻,蓋上鍋蓋小火煎制。

          6、底部定型后,翻另一面,煎至兩面都呈焦黃色即可。

          雞蛋土豆餅

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