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開胃茄汁煎雞翅的做法(寶寶美食菜譜-3歲以上適用)
美食原料:雞翅中,姜,料酒,蠔油,鹽,糖,番茄沙司。
步驟1:雞翅中洗凈,用刀劃兩道口子,放入姜片、料酒、蠔油、鹽腌制半小時以上。
步驟2:鍋中倒入油,5-6成熱時放入雞翅,煎至兩面金黃,盛出放入碗中待用。
步驟3:鍋中留底油,倒入番茄沙司,糖,鹽翻炒均勻。
步驟4:下入煎好的雞翅中翻炒均勻,蓋上鍋蓋煮沸,再揭開鍋蓋大火收汁。
步驟5:裝盤即可食用。