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          清補涼豬腱老火湯

          清補涼豬腱老火湯

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          查看原文/ 2011年05月30日/ 327人看過

          清補涼豬腱老火湯的做法步驟

          • 主料:

          1.


          準備好所需的材料。

          2.


          豬腱肉洗凈切塊,放開水里汆燙去血水,撈出沖洗瀝水;藥材也泡洗干凈;準備3片姜,待用。

          3.


          所有材料放入瓦鍋中,注入2500毫升左右的清水,蓋上蓋子,用大火燒開。

          4.


          燒開后,揭蓋撇去浮物后,再蓋上蓋子繼續轉小火煲2.5-3小時。

          5.


          飲用時加少許鹽即可。

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