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          像花兒一樣的雙色香腸卷

          像花兒一樣的雙色香腸卷

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          查看原文/ 2011年01月21日/ 228人看過

          像花兒一樣的雙色香腸卷的做法步驟

          • 主料:

          1.


          準備材料。

          2.


          先將咖啡面團材料混合用筷子攪拌成棉絮狀。

          3.


          然后揉成光滑面團蓋蓋醒。

          4.


          白面團也是一樣。

          5.


          醒至2倍大,戳個洞不回縮。

          6.


          再揉幾分鐘至表面光滑。

          7.


          然后切成段。

          8.


          先將一個顏色的面團搟平,放上一小根香腸。

          9.


          從一頭卷起來。

          10.


          另一個顏色的面團也一樣搟平,大小差不多,將做法9放在上面。

          11.


          再一樣的卷起來。

          12.


          放在蒸籠里,可以切一半豎著放就像花一樣了。我蒸了兩籠一個切了一個沒切。

          13.


          醒至1倍大放在熱水鍋中蒸15分鐘左右燜3分鐘。

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